吃主食放慢速度有助减肥

美国《健康日》网站近日报道，新研究发现，要想拥有苗条的身材，吃主食时最好放慢速度。

美国罗德岛大学研究人员通过研究胖人的饮 食习惯发现，吃饭速度、饮食种类和身体重量之间的关系非常微妙——胖人比苗条的人咀嚼快，吃白面包、面条、土豆等精细类主食的速度也会快一些。研究人员让 身材较胖和较瘦的人吃一些主食，并计算其每分钟摄入的卡路里数，结果发现胖人每分钟吃80卡路里，而瘦人则是52卡路里。