大蒜的功效 天然的强健剂

大蒜的功效，天然的强健剂.葱，姜，蒜是我们常用的调味菜，不仅可以用它们来调味儿，而且有丰富的营养价值.今天我们就先来说说—蒜，天然的强健剂，有“天然抗生素”之称.

蒜最主要的药用价值就是消炎杀菌，它能够抗多种细菌，真菌，治疗多种疾病，尤其是感染性疾病.并有促进毛发生长，增强免疫力，抗衰老，健脑等作用. 大蒜内富含的硒，能抑制癌细胞生长，并对癌细胞有杀伤作用.同时大蒜也有降低血脂，稀释血液，降低血的黏稠度，起到降血压的作用. 大蒜的功效，天然的强健剂.蒜的药用功效来自于它的辛辣味，也就是其中的大蒜素.把大蒜拍碎或捣碎，才能产生大蒜素，放置10-15分钟后再食用，才最能发挥大蒜的药效.如果把大蒜炒熟会大大降低它的保健功效.易上火者，肝病，非细菌性肠炎和眼病患者，不宜吃大蒜.